Le Maroc Enchante le Salon International de l’Agriculture de Paris : Un Voyage Sensoriel au Cœur de ses Terroirs d’Exception

Le Maroc Enchante le Salon International de l’Agriculture de Paris : Un Voyage Sensoriel au Cœur de ses Terroirs d’Exception

Paris, le 22 février 2026

– Le pavillon marocain a officiellement ouvert ses portes ce dimanche au prestigieux Salon International de l’Agriculture (SIA) de Paris, marquant la treizième participation consécutive du Royaume à cet événement mondial incontournable. Sous le thème évocateur « Maroc, des siècles de saveurs », cette inauguration a été présidée par M. Ahmed El Bouari, ministre de l’Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et Forêts, en présence de Son Excellence Madame Samira Sitaïl, ambassadeure de Sa Majesté le Roi en France.

Un Écrin de Richesses et d’Authenticité au Cœur du SIA

Érigé sur une superficie de 300 m², le pavillon national offre une véritable immersion sensorielle, invitant les visiteurs à un voyage gustatif et olfactif au travers de la richesse et de la diversité des produits du terroir marocain. Des arômes envoûtants de l’Argane aux notes délicates du safran de Taliouine, en passant par la douceur des dattes Majhoul, la robustesse de l’huile d’olive, les vertus du caroubier, et la complexité des plantes aromatiques et médicinales, chaque produit raconte une histoire, celle d’un héritage millénaire et d’un savoir-faire ancestral.

Des Femmes et des Hommes au Cœur de la Valorisation

Cette année, le Maroc met en lumière l’engagement de 30 groupements de producteurs, représentant pas moins de 46 coopératives et plus de 740 petits agriculteurs. Une donnée particulièrement remarquable est la forte présence des femmes rurales, qui constituent 61% de ces acteurs passionnés, témoignant de leur rôle essentiel dans la préservation et la promotion de ces trésors culinaires et artisanaux issus de toutes les régions du Royaume.

L’Agriculture Marocaine : Une Vitrine d’Ambition Internationale

Dans une déclaration à la presse, M. El Bouari a souligné l’importance capitale du SIA comme plateforme internationale pour l’agriculture marocaine. « Ce Salon est une vitrine exceptionnelle de notre agriculture et de nos produits du terroir, reflétant les efforts inlassables des femmes et des hommes qui œuvrent quotidiennement à la valorisation de notre patrimoine agricole », a-t-il affirmé. Le ministre a également réitéré l’engagement de son département à accompagner les coopératives, notamment en matière d’amélioration de la qualité, de stratégies de commercialisation et de renforcement de leur visibilité sur la scène internationale.

De son côté, M. Mehdi Rifi, directeur général de l’Agence pour le développement agricole (ADA), a mis en exergue la représentativité de toutes les régions du Royaume au sein du pavillon, saluant la richesse, la diversité et la qualité irréprochable des produits exposés. Il a également noté un afflux significatif de visiteurs, particulièrement enthousiastes à l’égard des produits nationaux, un engouement amplifié en ce mois sacré de Ramadan.

Débouchés Commerciaux et Stratégie « Génération Green »

Cette participation marocaine, orchestrée par le ministère de l’Agriculture et l’ADA, vise à consolider et à développer les débouchés commerciaux pour les produits du terroir sur le marché international. Le SIA offre aux coopératives une opportunité inestimable de s’ouvrir au monde, de faire connaître leurs spécificités et de tisser des partenariats stratégiques avec des opérateurs français et européens, ouvrant ainsi la voie à de nouvelles perspectives d’exportation vers le marché européen.

Plus qu’une simple exposition, cette démarche s’inscrit pleinement dans les objectifs ambitieux de la stratégie « Génération Green 2020-2030 ». Elle constitue un levier puissant pour la création de richesse et l’augmentation des revenus, en particulier pour les petits agriculteurs, et contribue activement à l’émergence d’une nouvelle classe moyenne agricole, tout en assurant la valorisation durable des produits marocains à l’échelle planétaire.

Le Salon International de l’Agriculture de Paris, véritable institution et l’un des plus grands rendez-vous mondiaux dédiés à l’agriculture et à l’alimentation, continue d’être un carrefour essentiel où consommateurs, décideurs, professionnels et chercheurs se rencontrent. Avec plus de 600 000 visiteurs accueillis en 2025, il confirme chaque année son rayonnement et son attractivité internationale, faisant du pavillon marocain un point de convergence privilégié pour découvrir l’excellence agricole du Royaume.

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